Si os gustan las galletas con
trocitos de chocolate o les gustan a vuestros hijos estas están muy ricas y son
sencillas de hacer, además de esta forma sabemos exactamente lo que estamos
comiendo, normalmente todas las galletas industriales llevan conservantes,
grasas y aditivos que no sabemos ni lo que son.
En estas galletas no existen ni
conservantes, ni colorantes, solo azúcar, harina, mantequilla, chocolate y poco
más.
INGREDIENTES:
110 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
200 gr de azúcar
1 huevo tamaño L batido
1 cucharadita de extracto de
vainilla o bien un sobre de azúcar vainillado
240 gr de harina
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
150 gr de chips de chocolate o
bien chocolate troceado.
Precalentar el horno a 175º con
calor por arriba y por abajo.
Mezclar el azúcar y la
mantequilla hasta que esté bien cremosa, luego añadimos el huevo ligeramente batido
y la vainilla.
Añade la harina a la mezcla de
mantequilla, amasa hasta que se integre, añade los chips de chocolate y mezcla
con una espátula.
Coge porciones de masa y colócalas
separadas en una bandeja de horno con papel, puedes usar una cuchara de helado
pequeña para que te salgan todas iguales.
Hornea durante unos 15-20 minutos
dependiendo del tamaño de tus galletas, hasta que veas que están ligeramente
doradas. Dejar enfriar en la bandeja unos minutos y luego pasa a una rejilla.
Conserva tus galletas en una lata.
Conserva tus galletas en una lata.
Que galletas tan ricas y con trocitos de chocolate mis preferidas umh... me encantan! Te paso una lata que ya no me quedan :) Un beso
ResponderEliminarfitnomasfat.com
Que ricas estas galletas!! si llevan chocolate ya me parecen deliciosas.
ResponderEliminarUn beso desde JUEGO DE SABORES