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Si os gustan las recetas rápidas
y sencillas esta es una de ellas, con muy poquitos ingredientes y en muy poco
tiempo vamos a preparar un segundo plato muy rico.
En función de lo comilones que
sean en vuestra casa ponéis más o menos carne, con un par de filetes de lomo es
suficiente, pero siempre hay algún glotón.
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Vamos a necesitar:
8 filetes de lomo (a mí me gustan
de la parte de los dos colores)
1 manzana
1 cebolla pequeña
1 tacita de aceite
Sal, pimienta
Una copa de vino blanco
100 ml de nata liquida de cocina.
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Lo primero que haremos es
salpimentar la carne por los dos lados. Picamos la cebolla, reservamos, pelamos
la manzana y la picamos también.
Ponemos el aceite en la sartén a
calentar, cuando esté caliente doramos ligeramente la carne, la reservamos. En
el mismo aceite ponemos primero la cebolla con un poco de sal a pochar, cuando
esté casi lista añadimos la manzana y la dejamos unos 5 minutos a fuego lento.
Volvemos a poner la carne en la sartén y añadimos el vino, dejamos reducir 5
minutos, luego le añadimos la nata y cocemos otros 5 minutos a fuego lento.
Servimos calientes.
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Es sencilla pero el resultado es genial.Besosss cielo
ResponderEliminarMe recuerda muchísimo a una receta que mi madre preparaba, era la misma salsa y estaba buenísima acompañada de carne. Hace mucho que no la prepara, se lo tengo que decir. Riquísima tu receta. Un beso!
ResponderEliminarwww.laurillafondant.blogspot.com
Ummmmmmmmmmmm seguro esta de rexupete ,tomo nota tengo un trozo de lomo de 1 kg en el congelador y asi no lo he echo nunca, la salsa se ve deliciosa.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Hola guapa, seguro que esta de muerte, me encanta mezclar las salsas con frutas, la probare.
ResponderEliminarUn saludo
Yo la hice y fue un éxito. Fácil y deliciosa. Q más se puede pedir?
ResponderEliminarUn saludo!
Yo la hice y fue un éxito. Fácil y deliciosa. Q más se puede pedir?
ResponderEliminarUn saludo!
Hola! Cómo se consigue el color oscuro? A mí siempre me queda la salsa clarita
ResponderEliminarHola! Qué buena pinta tiene, lo probaré. Pero no entendí lo del lomo, dices de la parte de los dos colores, a qué te refieres con eso?
ResponderEliminarUn beso!