El mes de Junio estuve haciendo los 3 cursos de galletas
decoradas con glasa de postreadicción, que aun que el fondant lo tenemos
dominado la glasa aun nos quedaba pillare el punto, allí es donde descubrí
estas galletas, que además de estar muy ricas son facilísimas de hacer no se
tarda más de 5 minutos en elaborarlas y los 12 minutos aproximadamente que tarden en hornearse.
No tienen ninguna dificultad, lo único que nos advierte
Julia es que aun que al principio parezca que no se va unir y tengamos
tentación de añadir liquido no lo hagamos, al final queda una masa perfecta sin
cuestión de añadir nada.
Ingredientes:
200 gr Harina, 5 gr Azúcar vainilla, 125 gr Mantequilla a
temperatura ambiente, 75 gr Azúcar moreno, Una piza sal y una bolsita de
M&M
Elaboración:
Precalentar el horno a 200ºC
Mezclar todos los ingredientes menos los M&M hasta que
quede una masa homogénea, hacer bolas y aplastar las un poco, poner sobre
bandeja de horno con papel de hornear y colocar los 3 M&M incrustándolos un
poco.
Hornear durante 12 minutos aproximadamente.
Dejarlas enfriar un poco, luego pasar a una rejilla y dejar que terminen de enfriarse.
No sabes las ganas que tengo de hacer galletas, y siempre me dicen lo mismo: -"¡Uff!! con el calor que hace, encender el horno!! Lo gracioso es que el horno no para, entre asados, bizcochos, hojaldres... y esas galletas se hacen en un abrir y cerrar de ojos!! Gracias, las voy a hacer. Un beso.
ResponderEliminarQué bonitas se ven, y los M&M's no han desteñido!
ResponderEliminarlas otras galletas se ven preciosas... vaya traza tienes!
besos
mmm, me encantan!
ResponderEliminarquedan super ricas y crujientes..te quedaron perfectas! un besote y que empieces bien la semana
Красотааааааа!
ResponderEliminarBolachas tão lindas com m&m já fiz mas as outras estão perfeitas teria pena de as comer.
ResponderEliminarBoa semana
bjs