La tía de Emma, que también es su madrina nos encargo una tarta para el primer cumpleaños de la niña, consciente de que ella casi ni se iba a enterar, pero si los primos y demás asistentes a la celebración al final optamos por hacer un Bob Esponja porque es muy llamativo, con unos colores muy vivos y además queda una tarta bien grande, bueno nosotras la hacemos bastante grande.
Podéis encontrar un tutorial de
cómo se hace en “Tartas
y nubes de azúcar”, además del estupendo tutorial también muy amablemente
Pilar ha compartido el dibujo en A3 para que todos podamos hacer fácilmente
esta tarta, para los que no conocen el blog de Pilar os diré que es uno de los
mejores que hay en este mundo del fondant.
Para esta tarta hemos preparado
un bizcocho de fresa, al que le hemos intercalado otro de vainilla, todo con un
almíbar de fresa y un relleno de chocolate blanco.
Para el bizcocho de fresa
empleamos la misma receta del de la tarta
de comunión de Angel pero sin chocolate, solo añadiendo dos cucharadas de
pasta de fresa Home Chef y un poco de colorante comestible rosa, el de vainilla
lo hacemos igual pero añadimos una cucharada de vainilla en pasta o dos sobre
de azúcar vainillado.
Para una tarta de estas
dimensiones empleamos una bandeja de horno de aprox. 30 x 35 para que al
recortar nos de bien. Preparamos la misma cantidad que para la tarta de Ángel
en fresa luego la mitad de la cantidad en vainilla.
El relleno lo podéis encontrar aquí,
solo cambiar el chocolate negro por blanco.
Para el almíbar de fresa
preparamos un almíbar normal al que añadimos una cucharada de pasta de fresa,
la misma cantidad de agua que de azúcar, dejamos hervir y añadimos la pasta de
fresa.
Montamos la tarta poniendo
primero un bizcocho de fresa, calamos con el almíbar, rellenamos con una capa
de crema de chocolate (el que quiera le puede poner también un poco de
mermelada de fresa), ponemos el bizcocho de vainilla, calamos y repetimos con
la crema y el otro bizcocho. Dejamos enfriar en la nevera y luego procedemos a
hacer nuestro Bob Esponja, con los restos nosotras montamos una mini-tarta para
ponerle la vela a Emma.
ohh que tarta mas grande!!
ResponderEliminarQue chula, está llena de detalles, y seguro que por dentro está espectacular..
Un abrazo
La verdad es que siempre nos salen bastante grandes.
Eliminarbesos
Que tarta tan bonita, tan colorida y tan perfecta !!!
ResponderEliminarAdemás tamaño xl jaja....me encantó ;)
Bss , buen finde.
más bien xxl
EliminarQue hermosura de tarta, me parece perfecta y preciosa!!!
ResponderEliminarTe felicito, me parece espectacular.
un besazo
Gracias Isabel
EliminarMe encanta esta simpática tarta, felicidades para la pequeña Emma, que tiene un nombre precioso, si hubiese tenido una tercera hija la hubiese llamado igual.
ResponderEliminarA mi también me gustó hacerla. besos
EliminarQué tarta más bonita!!!
ResponderEliminarYo todavía no me he atrevido con el fondant, pero es que veo estas maravillas y se me cae todo encima de pensar lo mal que me quedará jajaja.
Te felicito.
Todo es ponerse, al principio cuesta pero luego se le va cogiendo el truquillo.
Eliminarbesos
Os ha quedado preciosa y aunque Emma solo tenga un añito estoy segura de que esta tarta no dejo de llamar su atencion.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapas.
Gracias, ella igual no se enteró mucho pero los primos seguro que si.
Eliminarbesos
Muy chula la tarta chicas, seguro que le encanta a Enma, besos
ResponderEliminarGracias Lorena.
EliminarTe ha quedado una tarta bien hecha de verdad, esta PERFECTA, y con un colorido que es una preciosidad. Mil besicos amiga
ResponderEliminarMuchas gracias Maria, tengo que volver por Águilas algún día.
Eliminarbesos
Gracias por la mención chicas! vuestra tarta está genial, seguro que le encantó a todo el mundo!
ResponderEliminarUn placer veros ayer.
Besos
Pilar