El bizcocho de yogurt es uno de
los más sencillos de preparar, es rápido, económico, fácil, y siempre quedas
bien con él. Además admite muchos cambios personales. En esta ocasión tenía un
poco de chocolate de otra preparación, y unas oreos que habían sufrido un
pequeño percance y no estaban muy presentables, total que salió un bizcocho de
chocolate muy especial, consistente y delicioso. Ideal para los niños y bueno
para los no tan niños.
Como aún me he comprado el molde
para hacer las tartas de Barbie usé unos
moldes semicirculares de 10 cm que tengo y unos layers también de 10 cm y
preparamos los bizcochos que sirvieron para hacer estas princesas. Como podéis
ver aún queda mucho por mejorar, pero dentro de todo no quedaron mal. Para el
relleno usé una buttercream de vainilla
y los bizcochos iban mojados con un almíbar simple sin licor (por
aquello de que es para niños).
Ingredientes para el bizcocho:
1 yogurt natural (puede ser
griego), 1 medida y ½ de azúcar, 3 medidas de harina, 3 huevos, 1 medida de
aceite de girasol o de oliva suave, 110 gramos de chocolate para postres, 6
oreos, ½ sobre de levadura royal (o similar).
Deshacer el chocolate en el micro
o al baño María, una vez listo reservar hasta que esté casi frio. Triturar las Galletas con la picadora y
reservar. Mezclar la harina con la
levadura y una pizca de sal.
Batir los huevos con el azúcar
hasta que blanqueen, poner el yogurt y batir un poco de nuevo, añadir el aceite
y volver a mezclar, añadir la harina con la levadura, batir hasta que todo esté
integrado, añadir el chocolate y volver a batir unos segundos hasta que se
mezcle bien. Al final añadir las oreos trituradas y mezclar con una espátula.
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y cocer en el horno
previamente precalentado a 175ºC durante unos 30 minutos o hasta que al pinchar
en el centro con una aguja esta salga limpia.
Lo podéis comer así tal cual o liaros la manta a la cabeza y
preparar una bonita tarta de fondant, todo depende del humor que tengáis ese
día.
Espero que os guste nuestra
modificación del socorrido bizcocho de yogurt.
Pero que preciosidad!!!. Esto es de sobresaliente Mila, que maravilla, a esto le llamo yo una modificaciòn de lujo.
ResponderEliminarbesos
Donde esta la tarta? La has escondido......Es broma. Vaya curada!!Una buena liada a tu cabeza.
ResponderEliminarUnas tartas preciosas!! Me encantan!! Seguro que los comensales estarían encantados!!
ResponderEliminarUn besete y feliz semana!!
Eres una aratista! está preciosa y más aún sabiendo que sin el molde, qué envidia guapa. El bizcocho seguro que muy rico también.
ResponderEliminarbesos
Madre mia pero si te ha quedado perfecta, si esto es una pena comerselo, esta mas que bonita, me ha encantado. Un besazo
ResponderEliminarValla obra de arte,tiene una pinta preciosa,enhorabuena.
ResponderEliminarBesos
Como dices que queda mucho que mejorar ?.......Pero si están perfectas !!! Menudo curro !!!
ResponderEliminarBesinos.
Lo que les gustan a las niñas estas tartas ,y a ti te quedaron muy guapas.besinos
ResponderEliminarSon espectaculares, el bizcocho debe estar buenísimo, lástima que no se vea el corte.
ResponderEliminarSaluditos
Que graça!Lindo...super bonito, diferente e encantador =) beijkas
ResponderEliminarpero que cosas mas bonitasss felicidades de categoría te han quedadoooooooooooo
ResponderEliminarque cocada!!! con guantas y todo que la has puesto!!
ResponderEliminarlaura
Me encantan las dos, pero la de amarillo te ha quedado maravillosa, una pasad, que artista eres!!!! Un besazooo guapa!!
ResponderEliminarwowwww Mila pues yo de ti, no me compraria ningun molde porque te quedaron de escandalo, perfectas!! me encanta la niña morena es una pasada con ese vestido wowwww te quedaron perfectas...un beso
ResponderEliminarHola Mila!!! Me has dejado con la boca abierta, que espectaculares te han quedado las dos, bsss.
ResponderEliminarLas "chicas" estan de lujo !!!! muy voluptuosas ..... jajaja.
ResponderEliminarDesde que no vengo por aqui habeis tenido cambio de rumbo .... yo tambien estoy abducida por la pasteleria creativa.... es un vicio!!!!
Besitos
Que preciosidad de verdad, como me habria gustado tener una tarta así de pequeña :)
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com