UNA DE PIRATAS Y OTRAS GALLETAS MAS

Unas divertidas galletas de pirata chico en verde y de pirata chica en fucsia. Unas entrañables ositas y un montón de  bob esponja y patricios para el cumpleaños de Elsa.

Todas ellas con palito en forma de piruleta. La verdad es que quedaron muy chulas.

ACELGAS SALTEADAS CON GARBANZOS

Una forma de comer legumbres en verano, como alternativa a los potajes, una receta ligera, sabrosa, rápida de hacer. Podemos usar garbanzos de bote, aunque yo siempre prefiero usar legumbres de la tierra cocidas por mí.

 

Los ingredientes que necesitaremos serán los siguientes:

Acelgas cocidas y bien escurridas

2 dientes de ajo (cortados en trocitos) (con un buen puñado de ajetes está mucho más rico.

Un trozo de jamón serrano (el que tenga ibérico mejor que mejor).

Garbanzos cocidos.

Una pizca de pimentón, aceite de oliva virgen extra, sal.

 

Poner en una sartén grande un chorro generoso de aceite de oliva, dorar los ajos, cuando los ajos empiecen a dorar añadir el jamón cortado en trocitos pequeños, dar unas vueltas y añadir las acelgas bien escurridas, saltear durante unos 10 minutos a fuego medio, pasado este tiempo añadir los garbanzos y dejar que tomen el sabor unos minutos más, en el último momento añadir un poco de pimentón (de la Vera, semi-picante), dar unas vueltas y servir bien caliente.

Los que estéis a dieta acompañar el plato con un trozo de carne o pescado a la plancha, pero sin pan.

MINI TARTA PARA APROVECHAR EL BIZCOCHO SOBRANTE

No se puede desperdiciar nada, asi que con el resto del bizcocho sutil de chocolate blanco preparamos esta mini-tarta, con la crema de mantequilla a la nocilla blanca y una capa de nocilla blanca

TARTA PARA MANUEL

Tarta para Manuel con  caballos porque es lo que más le gusta. Compuesta por un bizcocho amarillo pálido (en color verde), bizcocho sutil de chocolate blanco, y una crema de mantequilla a la nocilla blanca.