Ya empezado hacer las galletas de
navidad que hago cada año para regalar a los vecinos y amigos, además así vario
de los cupcakes porque se me contagio
esta fiebre por los cupcakes, tengo dos recetas pendientes de subir y eso solo
de cupcakes.
Como muchas de las galletas que he
hecho ya las tenia subidas al blog os pongo los enlaces aquí os recomiendo los
cuernos de vainilla son una delicia a todo el mundo les encantan y es que son
un poco viciosas no puedes comerte solo una.
GALLETAS
DE ALMENDRA (parecidas a las perrunillas)
Además como siempre dejo las
fotos de las últimas galletas de fondant que hecho.
MOSTACHONES DE MAZAPÁN
125 gr Azúcar en polvo
250 gr Mazapán
1 cdta. Aroma de vainilla
1 clara
1 punta de chuchillo de cardamomo molido
Precalentar el horno a 160ºC
Tamizar el azúcar en polvo y mezclarlo con todos los demás
ingredientes para la masa de mostachones.
Si la masa queda muy espesa como para escudillarla con manga
pastelera se le añade un poco más de clara.
Poner la masa en una manga pastelera con boquilla en forma
de estrella grande y formar puntos en
una bandeja de horno con papel.
Hornear durante 12-15
minutos
GALLETAS DE PAN DE ESPECIAS:
Ingredientes:
500 gr Harina
1 sobre de levadura en polvo
½ cucharadita de cada: jengibre, clavos, canela y nuez moscada (siempre en polvo)
1 pizca de pimienta blanca, molida y sal.
125 gr mantequilla
175 gr miel
75 gr fruta confitada rayada finamente o en taquitos
pequeños.
Precalentar el horno a 170ºC
Mezclar la harina con la levadura en polvo y las especias,
tamizar y reservar.
Batir la mantequilla y el azúcar durante unos 5 minutos.
Agregar la mezcla de harina, la miel y la fruta confitada y
amasarlo todo bien hasta que esté todo bien integrado.
Formar bolas con la masa y ponerlas en una bandeja de horno
con papel dejando un espacio por que crecen un poco.
Dejar enfriar las galletas en una rejilla, se puede bañar la
mitad de la galleta en chocolate esto es al gusto.
FOTOS GALLETAS FONDANT:
Que ricura de galletas seguro que tus vecinos amigos y familuares quedaran encantados con esas bandejas llenas de esquisiteces.
ResponderEliminarLas galletas decoradas con fondant divinisimas.
Bicos mil y feli finde wapa.
Lo que daria por ser tu vecina ,que precuosidad de galletas,lo que daria yo por una bandejica de esas que has preparado.Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Que ganas de probarlo todo!
ResponderEliminarAlmudena
¡Qué buenas todas!. Me cuuesta elegir unas porque me gustan todas.
ResponderEliminarBuen día
Que delicia!! Mi novio es de la cuna del mostachón y me gustan mucho!! intentaré hacerselas! Gracias x la receta!!
ResponderEliminarY esas galletitas..... q monada! mi amiga tb hace y te diría q te han salido geniales, quizás la conoces Sugarmur??
Un besito guapa,
Vanesuky.
me encanta cómo te han quedado los mostachones!!!
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
No sabría cual elegir por eso me las quedo todas¡¡ tiene que estar riquísimas. Un fuerte abrazo
ResponderEliminarQue cantidad de cosas ricas nos has puesto ..no conocia los mostachones ..ahora si los apunto ...yo te invito a cupcakes de fondant bsssMARIMI
ResponderEliminarLas galletas muy buenas y las galletitas decoradas preciosas .un beso
ResponderEliminarHas diccho que te ha sobrado una bandejita??? Ahora te doy mi direccion y me la mandas!! Que ricas!!jeje..te han quedado estupendas todas...un besicoo
ResponderEliminarHola Mila. La verdad es que no se con cual de ellos me quedaría porque las tres que muestras tienen que estar igual de sabrosas. Me quedo con las tres y seguro que repetiría. Una preciosidad las de fondant para ver y una delicia para probar.
ResponderEliminarSaludos
Alba, me quedo por aquí, tienes unas galletas geniales!! Y me encanta cómo las preparas para regalo!!
ResponderEliminarUn beso!! :)
Menudas galletas! Me acaban de sorprender un montón tus recetas tan estupendas!
ResponderEliminarMuchas gracias por las galletas, son una monada. Me han encantado. Ahora esperamos la receta del fondant. Un saludo y Feliz Navidad
ResponderEliminarPrima Sara y Kiko
Que galletas mas lindas la verdad es que son un regalo estupendo
ResponderEliminarBss
Que perfección de galletas y qué bonitas te han quedado. Me encantan esos paquetitos para regalar ;D
ResponderEliminarBesos.
Impresionantes las galletas, a cual de todas mas bonitas y apetecibles, enhorabuena!!!.
ResponderEliminarUn beso.
Claudia
Me han encantado las bandejitas de galletas y pastitas que preparas para regalar... la verdad es que tiene que ser un vicio ser vecina tuya...sobre todo en navidad.
ResponderEliminarbesos
Nos podrías poner la receta de estas galletas fondant tan monas que estas haciendo? Y como hace la decoración?
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